Markus Olsson
Under mina öluffarresor i Greklands övärld har jag kommit att fastna för detta vackra, varma land. Jag älskar naturen, maten, musiken men framför allt det gästvänliga folket som tar emot en med öppna armar. Med mittgrekland.se hoppas jag kunna bygga uppe en webbsida med fakta och inspiration för dig som ska eller planerar att resa till Grekland.
Idag blev det till att slänga ihop en grönsakspaj med inspiration från Medelhavet. Ja, eller från råvaror som ofta förekommer kring Medelhavet. Det var första gången jag provade att hacka ner färska kryddor i pajdegen och det gav faktiskt en riktigt trevlig smak på hela pajen.
Grönsakspaj med aubergine, zucchini, potatis, tomater och fetaost. (Foto: Markus Olsson)
Receptet hittar du här: Grönsakspaj med inspiration från Medelhavet
Tweet Tipsa en vän
Copyright 2021 mittgrekland.se | Om mittgrekland.se | In english | Contact | GDPR | Web: NyWeb