Vad är väl en frukost i Grekland?

Detaljer

Kategori: Mat och dryck

Skapad torsdag, 23 juni 2016 13:04

Träffar: 51093

Det finns frukostar och det finns frukostar också finns det frukostar som intas i Grekland. Vi är många som njuter av rika frukostbufféer när vi bor på hotell, bufféer som liksom är halva hotelluppleveslen. Det blir inte riktigt så när jag reser runt i Grekland då jag som oftast bor på privata mindre boenden. Ibland fixar jag min egen frukost, ibland ingår det i rumspriset och ibland går jag ner i byn och tar en restaurangfrukost. Oavsett vilken typ av frukost det blir så är den nästan alltid njutfull av den högre graden. Det handlar inte alltid om råvarorna jag stoppar i munnen utan det kan lika gärna handla om en miljö och en magisk utsikt. Det handlar även om tid, tid att sitta länge och njuta av att vara just där. Kanske läsa en bok. Kanske bara blicka ut över havet.

Det här är just nu mina topp tre frukostar i Grekland:

1. Sikinos- krämig grekisk yoghurt med honung

Grekisk yoghurt med honung. (Foto: Markus Olsson)

2. Hydra- en slät kopp kaffe på balkongen med hustaken och havet i blickfånget

En slät kopp kaffe. (Foto: Markus Olsson)

3. Syros- kaffe och smörgås från den lilla luckan i väggen i Ermoupolis

Kaffe, smörgås och medskickad godsak. (Foto: Markus Olsson)