Zucchiniplättar med yoghurtsås

Detaljer: Kategori: Mat och dryck; Skapad söndag, 09 augusti 2015 09:49; Träffar: 55718

En av mina bästa matupplevelser är när vi efter en lång vandring landade på en taverna i byn Agia Marina på Lesbos. Någon meny fanns inte att tala om utan istället lagade de mat utifrån de råvaror de hade för dagen. Jag beställde bland annat in friterade zucchinibollar som smakade gudomligt. Detta recept är en variant på dessa för oss som inte har en fritös.

Receptet hittar du här: Zucchiniplättar

Zucchiniplättar med yoghurtsås. (Foto: Markus Olsson)

Tipsa en vän