Okej, det här kanske inte är de vackraste julkakor jag har bakat men de smakar i alla fall riktigt gott.
Kourbiedes är en av de vanligaste kakorna man bakar i Grekland runt jul tillsammns med Melomakarona. Kourbiedes är en enkel smörkaka smaksatt med Metxa och skulle Metaxa inte finnas i skåpet där hemma går det även bra med konjak. Spraya kakorna lite lätt med vatten innan du rullar dem i florsocker så fastnar det lättare.
Fullständigt recept hittar du här: Kourabiedes (länk)
Kourabiedes. (Foto: Markus Olsson)